Sağlıklı yaşam için tüketilmesi gereken doğal gıdaların faydaları gündem olmaya devam ediyor. Kabuklu yemiş olarak görülen kabak çekirdeğinin faydaları saymakla bitmezken lezzetli bir kuru yemiş olarak bilinen kabak çekirdeğinin faydaları herkesi şaşırttı.
Kabak çekirdeğinin sağlıklı yapısı doğru tüketim sağlandığında belirli faydalar sunar. Bazı sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılabilen kabak çekirdeğinin insan sağlığına faydaları sıralandı.
KABAK ÇEİRDEĞİNİN ÖYLE BİR FAYDASI VARMIŞ Kİ HER GÜN YEMEK GEREKİYORMUŞ
Kan şekerini düzenler: Kabak çekirdeğinin içerdiği magnezyum aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin dengelenmesini de sağlamaktadır. Yüksek kan şekerinin düşürülmesini sağlayan kabak çekirdeği bu şekilde şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur.
Bağışıklığı güçlendirir: Kabak çekirdeğinin içerisinde yüksek miktarda antioksidan ve fitokimyasal bulunmaktadır. Bu antioksidan ve fitokimyasalların varlığı ile kabak çekirdeği tüketimi hastalıklardan korunmanıza yardımcı olur. Zararlı serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlayan kabak çekirdeği sayesinde kış aylarında grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara yakalanma riski düşer.
Kalbi korur: Kabak çekirdeğinin içerisindeki yağlar, lifler ve antioksidanlar kalp sağlığını korumaya yardımcıdır. Kabak çekirdeği magnezyum bakımından da zengindir. Kan basıncının düzenlenmesini sağlayan magnezyumun yanı sıra doymamış tekli yağ asitleri ile kötü kolesterolün düşürülmesini sağlar.
Kemik yapısını güçlendirir: Kabak çekirdeği magnezyum açısından zengin bir besindir. Magnezyum ise kemik erimesinin önüne geçen ve kemiklerde mineral yoğunluğu sağlayarak kemikleri güçlendiren bir besindir. Magnezyum içeriği sayesinde kabak çekirdeği kemiklerin güçlendirilmesine yardımcıdır.
Sağlıklı uzayan saçlar: Kabak çekirdeği saçların sağlıklı uzamasına yardımcı olan C vitamini açısından zengindir. Aynı zamanda saçları beseleyen ve dolgunlaşmasını sağlayan omega-3 yağ asidi içeren kabak çekirdeği yapısında bulunan çinko sayesinde saç proteinlerinin üretimini destekler.
Uyku kalitesini artırır: Kabak çekirdeği serotonin sağlayan bir amino asit olan triptofan bakımından zengindir. Kabak çekirdeğinin içerdiği bu sağlıklı yapı uykuya daha kolay dalmanızı ve REM uykusu esnasında vücudunuzun kendini tamamen dinlendirerek sabaha enerjik uyanmanızı sağlar.
Alanyamedya.com
