Türkiye Aşçılar Federasyonu'na bağlı Gastronomi Yıldızları Derneği Alanya'da üyelerine ve meslektaşlarına seminer düzenledi.
Seminerde California cevizinin faydaları ve cevizle ilgili yapılabilecekler, yemekler tatlılar, cevizin kullanım alanları ile ilgili bilgiler verildi. Etkinliğe Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Gastronomi Yıldızları Derneği Başkanı Hidayet Kızıları, Tafed Akdeniz Bölge Başkanı Şinasi Karanlıkoğlu ve duayen ustalardan Zekai Ademir, Fikret Yıldız, Bilal Ünal, Ramazan Özkaya, bölgemizdeki değerli şeflerden Eshabil Karaman, Bekir Ayyıldız, Hasan Şahin, Muhammed Karaöz, Volkan Çalan, ve daha ismini sayamadığımız yaklaşık 139 şef katıldı.
Etkinlikte Avakadolu California Cevizli Peynir Ezmesi ve California Cevizli Çikolata katılımcılara sunuldu. Seminerde ayrıca her katılımcıya birer Aşçı ceketi, katılım sertifikası ve hediyeler verildi.
Utopya Otel şefi Bayram Kuru ve ekibinin yapmış olduğu öğlen yemeğinden sonra aile fotoğrafı çekilerek etkinlik sona erdi.
"HER ŞEY ALANYA İÇİN"
Gastronomi Derneği Başkanı Hidayet Kızları, yaptığı açıklamada; "Bölgemizde bu tür etkinlikler, yarışmalar, televizyon programları ve şehir turları 2023 planlarımızda hazırdır. Üye olan, olmayan herkese derneğimiz kapılarını sonuna kadar açıyor. Yeter ki meslek adına beyaz ceketli arkadaşlar olsun, her şey mesleğimiz ve yaşadığımız Alanya için." dedi.
