banner56

Bıçak bileme ustalarının yoğun mesaisi

Antalya'nın Korkuteli ilçesinde Kurban Bayramı’na sayılı günler kala vatandaşı bayram telaşı sararken, kurban kesmeye hazırlanan vatandaşlar ise bıçak bileme ustalarına koşuyor.

- Bu haber 973 kez okundu.


Bıçak bileme ustalarının yoğun mesaisi



Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Korkuteli’nde vatandaşları bayram telaşı sardı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar, bıçaklarını bilemek için, işin ustalarının yolunu tuttu.
Usta Kadir Kazak, uzun yıllardır bu işi yaptığını belirterek, her Kurban Bayramı öncesi yoğunluk yaşandığını söyledi. Kazak, "Ama şimdilerde bıçak bileme işi yarıya düştü. Bunun nedeni ise herkesin bıçak biliyor olması. Tabi onlar bıçak bilediğini sanıyorlar ama bu yanlış. Çünkü biz bıçakçılar, sıfır derece zımpara ile çalışırız. Bıçak keskin ve ağır olmalı, olmazsa kurban eziyet görür Bıçak bilemenin püf noktası sıfır zımpara olmalı, bir de özenle yapılmalı” diye konuştu.



Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner38

banner55

Alanya Medya Alexa